En matière d’hygiène et de santé, la période qui s’étend des années 1770 jusqu’aux lendemains de la Première Guerre mondiale marque une véritable révolution. À côté de « victoires » restées célèbres comme les vaccinations contre la rage et contre la variole, on assiste à une première médicalisation de la société. Partout en Europe, dans un contexte de plus en plus urbain et industriel, un système d’acteurs se met en place. Il inclut des professionnels plus nombreux, mieux formés, les pouvoirs publics ou les initiatives privées et des individus dont le rapport au corps et à la santé se modifie considérablement. Une époque d’indéniables progrès qui ne doit pas empêcher de prendre en compte les limites des combats hygiénistes, grâce à une synthèse inédite de travaux récents menés sur les problèmes de l’eau, des pollutions urbaines ou des maladies professionnelles. Destiné aux étudiants en histoire ou à tous ceux qui s’intéressent à l’histoire de la médecine et des soins, le présent ouvrage combine le récit chronologique avec de nombreuses approches thématiques. Il intègre également la dimension internationale de la circulation des hommes et des pratiques, car elle réside au cœur de la genèse des systèmes de santé modernes.
Stéphane Frioux, maître de conférences à l’université Lumière Lyon 2. Patrick Fournier, maître de conférences à l’université de Clermont-Ferrand 2. Sophie Chauveau, professeure à l’université technologique Belfort-Montbéliard.
Première partie : Vers une hygiénisation des sociétés européennes (années 1770-années 1910) 1 – Santé publique et pré-hygiénisme des Lumières (XVIIIe siècle) 2 – Le premier âge de l’institutionnalisation de l’hygiène publique (1794-1832) 3 – L’hygiène mise en action : objets et limites des premières entreprises hygiénistes (1830-1880) 4 – L’hygiène à la conquête des sociétés européennes (1880-1920)
Deuxième partie : Lieux et acteurs de la santé 1 – Soignants, soignantes et offres de soins 2 – Pauvres, soldats, aliénés… Les fonctions sociales et médicales de l’hôpital 3 – Du remède au médicament
Troisième partie : Les terrains et les cibles de l’intervention hygiéniste 1 – Combattre les maladies et les fléaux sociaux 2 – Lutter contre les pollutions urbaines 3 – L’atelier, le foyer, la cité : l’ubiquité du projet hygiéniste 4 – Le corps et l’hygiène
Conclusion
Notices biographiques Jacques Bertillon (1851-1922) Albert Calmette (1863-1933) Edwin Chadwick (1800-1890) Jean-Antoine Chaptal (1756-1832) Jean-Martin Charcot (1825-1893) François-Emmanuel Fodéré (1764-1834) Antoine-François Fourcroy (1755-1809) Johan Peter Frank (1745-1821) Claude Galien (vers 131-vers 201) et galénisme Justin Godart (1871-1956) Hippocrate (vers 470 av. J.-C.-vers 360 av. J.-C.) et néo-hippocratisme Robert Koch (1843-1910) Dominique-Jean Larrey (1766-1842) Giovanni Battista Morgagni (1682-1771) Alexandre Parent-Duchâtelet (1790-1835) Louis Pasteur (1822-1895) Philippe Pinel (1745-1826) John Pringle (1707-1782) Ignace Philippe Semmelweis (1818-1865) Jules Siegfried (1837-1922) Samuel-Auguste Tissot (1728-1797) Félix Vicq d’Azyr (1748-1794) Louis-René Villermé (1782-1863) Hyacinthe Vincent (1862-1950)